Para hacer unos chilaquiles en salsa verde exquisitos , necesitarás totopos de maíz , aceite vegetal, mole verde hecha en casa , crema , queso fresco , cebolla blanca y perejil. Primero, pica las tortillas en pedazos y dóralas ligeramente en manteca caliente . Luego, incorpora las chilaquiles a la mole verde y reduce a calor medio durante unos i… Read More

Para disfrutar al máximo del verano, nada mejor que unos deliciosos tamales de elote. Esta receta tradicional es fácil y excelente para compartir con tu familia y amigos. Acomoda el El ingrediente clave de esta receta es el elote fresco y jugoso. Elige lonuevo que puedas encontrar para un sabor verdade… Read More

There's just something special/magical/extraordinary about a plate of warm/hearty/comforting homemade enchiladas. Maybe it's the rich/savory/delicious filling, or the soft/tender/flaky tortillas that wrap/hold/contain it all together. Whatever the reason, these classic/favorite/loved Mexican dishes are a true/definite/real treat for the taste bu… Read More

Bajo la oscura luz del cielo nocturno, despliegan las Catrinas, sus mantos tan ricamente adornados. Cada movimiento es una expresión, un ritmo que nos traslada a un mundo mágico. Sus sonrisas son enigmas que nos invitan. Con sus cintas floreadas, las Catrinas flotan en un sueño animado. Sus formas se ilumina con la estrella. Cada paso es… Read More